|
|
Normandische Kaas-aardappelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ingredienten:
Aardappelen
- Pont l′Eveque
- Champignons
- Zoete ketjap
- Rode uien
- Klontje roomboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- 1. Snijd gekookte aardappelen in plakjes
- 2. Bak de champignons bruin in boter en een scheutje ketjap zoet
- 3. Snijd de uien in ringen en halveer deze daarna.
- 4. Maak een laag met aardappelschijfjes, maak daarna een laag met champignons en uien. Herhaal dit.
- 5. Smeer de toplaag aardappelschijfjes in met de boter, verdeel er plakjes Eveque over en in de oven zetten tot de aardappels gaar en goudbruin zijn en serveren.
|
|
|